Peperoncino Trinidad Scorpion n. 15

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PEPERONCINO IN POLVERE N. 15 TRINIDAD SCORPION - 12 G

Peperoncino in polvere Capsicum Chinense da agricoltura biologica in confezione di vetro. Raccolto a mano ed essiccato a freddo, senza additivi, coloranti o conservanti di origine chimica. Dalla piccantezza piuttosto elevata, è adatto per coloro che amano il gusto forte. Ideale per ragù di cinghiale e la scottiglia maremmana.

9,50 €

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Questa polvere è per chi vuole veramente affrontare una sfida di piccantezza. Si colloca ai massimi livelli della scala di piccantezza ed è pertanto consigliabile provarne una piccolissima quantità prima di procedere ad aggiungerlo ai piatti. Proveniente dall'Australia, questa varietà presenta escrescenze appuntite (da qui, il nome Scorpion). La sua piccantezza è elevata e persistente. Il sapore vegetale, di concentrato di pomodoro e salamoia di cappero. Ideale per accompagnare il ragù di cinghiale toscano o la scottiglia maremmana.

Conservazione: tenere lontano da fonti di luce o calore e una volta aperto, NON conservare in frigorifero. 

Ingredienti: peperoncino Trinidad Scorpion

I peperoncini Peperita sono raccolti a mano e essiccati a freddo (35°/38°C), senza l'aggiunta di additivi, coloranti o conservanti di origine chimica. 

Provenienza: Bibbona (LI)

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