Set Vini Biologici Bolgheri Regalo

VT09

SET DI DUE VINI, ROSSO E BIANCO BIOLOGICI CAMPO AL COCCIO ANNO 2014 IN LEGNO - 2x750 ML 

Vino rosso biologico di Bolgheri ottenuto con uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e vino bianco biologico di Bolgheri ottenuto con uve di Vermentino in confezione regalo di legno. [Ulteriori info in basso] 

24,00 €

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Confezione regalo in legno con vino rosso biologico Campo al Coccio Cabernet, ottenuto con uve biologiche di cabernet sauvignon e cabernet franc. 13% vol e vino bianco biologico Campo al Coccio Vermentino ottenuto con uve biologiche di Vermentino 12,5% vol. 

Entrambi i vini, molto profumati, sono prodotti in una zona molto favorevole, una delle zone dei vini per eccellenza: Bolgheri.

Il vigneto, ben ventilato grazie alla vicinanza del mare, è esposto da est verso ovest. Le viti sono allevate a cordone speronato con densità 5500 ceppi per ettaro.

Il Cabernet Campo al Coccio è uno dei primi vini biologici di Bolgheri. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Le sue uve vengono pressate in modo soffice e con molta attenzione. E' fermentato in acciaio con temperature controllate e poi affinato in botti di cemento fino all'imbottigliamento.

Questo vino rosso, dal sapore fruttato (bacca rossa, fiori violacei) e leggermente speziato (pepe verde con retrogusto di liquirizia), si abbina perfettamente a salumi di cacciagione (daino, cinghiale) e a secondi piatti di cacciagione come ad esempio il cinghiale in salmì.

Il Vermentino Campo al Coccio è anch'esso uno dei primi vini biologici di Bolgheri. Le sue uve vengono pressate in modo soffice e con molta attenzione. E' poi affinato in botti di cemento fino all'imbottigliamento.

Questo vino bianco, dal sapore fruttato, intenso ed elegante, è perfetto per primi di pesce e secondi di pesce o carne bianca.

Provenienza: Bolgheri - Comune di Castagneto Carducci (LI) Azienda Agricola il Magazzino

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